I huvudsak finns det två stora varianter av Roulette, nämligen amerikansk och europeisk. Skillnaderna i deras Roulette regler är att den amerikanska varianten innehåller ett fack mer än den europeiska; 00 förutom bara 0. Detta ändrar inte precis hur man spelar Roulette. Däremot påverkar det sannolikheten för de olika numren. Det öppnar också upp för en del andra satsningsmöjligheter.
Inom europeisk Roulette ryms också fransk Roulette. Här finns lite andra Roulette regler. Här erbjuds till exempel ibland den så kallade La Partage-regeln. Den gör att spelaren kan få tillbaka halva sin insats om kulan hamnar på nollan.
Förutom amerikansk, europeisk och fransk Roulette finns det även andra specialvarianter. Du kan stöta på engelsk Roulette, indisk Roulette, Roulette med flera hjul samtidigt, med två kulor och så vidare. Varje variant har som sagt sina egna Roulette regler.
Du har nu nog förstått att frågan "hur spelar man Roulette?" har mer än ett svar!